Aktual Tangerang – DoubleTree by Hilton Jakarta Bintaro Jaya Sambut Ramadan dengan Tema “Selera Penang”

Pada bulan suci Ramadan 1447 Hijriah/2026, DoubleTree by Hilton Jakarta Bintaro Jaya menghadirkan konsep bertema “Selera Penang – Ramadan Edition”. Konsep ini berbeda dari tahun lalu yang menampilkan kekayaan kuliner Thailand. Tahun ini, hotel berkolaborasi dengan DoubleTree Resort by Hilton Penang, Malaysia.

Penang dikenal sebagai titik pertemuan budaya Melayu, Tionghoa, dan India.

Untuk menambah keaslian, Chef Siti Nadia yang merupakan juru masak dari Penang didatangkan langsung.

Chef Siti akan berada di Jakarta sepanjang bulan Ramadan, menyajikan menu khas Penang dengan cita rasa autentik namun tetap sesuai dengan selera Indonesia.

Sebagai bagian dari pertukaran kuliner, chef dari DoubleTree Jakarta Bintaro juga akan mengirimkan masakan Nusantara ke Penang.

Momen Ramadan ini dimanfaatkan untuk mengeksplorasi kuliner yang penuh kehangatan dan keunikan rasa.

Kaya Rempah dan Dinamis

Beberapa hidangan khas Penang menjadi highlight buffet Ramadan tahun ini. Di antaranya, Penang Pasembur, perpaduan tekstur renyah dan saus kacang manis-pedas. Ada pula Kerabu Ikan Bilis, disajikan bersama Bunga Kantan yang segar dan aromatik.

Menu lainnya termasuk Nasi Kandar dengan aneka kari autentik, Penang Style Wok Fried Flower Crab with Chilli, serta Nyonya Steam Fish yang lembut dengan rasa asam dan pedas. Mie Mamak juga disajikan di live cooking station.

Untuk hidangan penutup, tamu dapat menikmati Pulut Tai Tai dan Warm Longan with Fungus and Red Date yang kaya rasa. Buffet Ramadan ini juga menyajikan variasi menu berganti setiap minggu, mulai dari ta’jil tradisional hingga hidangan Mediterranean.

Lintangsari, General Manager DoubleTree by Hilton Jakarta Bintaro Jaya, menjelaskan bahwa tema ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang hotel. Tahun ini, mereka ingin memperkuat posisi hotel sebagai destinasi Ramadan yang menghadirkan pengalaman berbeda setiap tahunnya.

“Ramadan adalah momen yang sangat bermakna bagi kami. Melalui Selera Penang, kami ingin menghadirkan sesuatu yang lebih dari sekadar variasi menu,” kata Lintangsari dalam siaran pers yang diterima Aktual Tangerang, Senin (16/2/2026).

Ia berharap kolaborasi ini menjadi bentuk nyata pertukaran ide dan keahlian. “Dengan menghadirkan Special Guest Chef langsung dari Penang, kami berharap tamu dapat merasakan pengalaman yang autentik namun tetap dekat dengan selera Indonesia,” ujarnya.

Hampers Ramadan, Bingkisan Berkelas

Selain berbuka puasa, DoubleTree by Hilton Jakarta Bintaro Jaya juga menawarkan koleksi hampers cookies premium. Hampers ini terdiri dari empat varian: Matcha Nut White Cookies, Choco-Date Cookies, Nastar Classic Gold, dan Vanilla Almond Pearl Cookies. Setiap varian menghadirkan rasa yang unik, memadukan sentuhan klasik dan modern.

Ramadan Special Stay juga tersedia untuk periode menginap dari 15 Februari hingga 15 Maret 2026. Paket ini mencakup sarapan atau sahur untuk dua orang, serta fleksibilitas early check-in dan late check-out.

Pemesanan dapat dilakukan hingga 21 Februari 2026 dengan pembayaran penuh di muka. (Penulis: Robby Kurniawan)